Mittagessen

Unser Caterer, die Altonaer Kinder Küche gGmbH, unterstützt das SchüFi-Projekt der Stadtteilschule am Hafen. Die SchüFi (Schülerfirma) bereitet auch das Mittagessen für unsere Grundschule zu.

Die SchüFi auf St. Pauli ist ein Projekt mit Alleinstellungsmerkmal

Nach dem erfolgreichen Konzept „Schüler kochen für Schüler“ wird im Rahmen von Unterricht jeden Tag ein frisches und ausgewogenes Mittagessen für alle am Standort St. Pauli hergestellt. Inzwischen sind das täglich ca. 400 Essensportionen. Das Mittagessen besteht immer aus einer Hauptspeise, einer Salatbeilage und einem Nachtisch.  Und das bedeutet: in der SchüFi wird gearbeitet und gelernt wie in einem echten Betrieb, denn gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern, Lehrerinnen und Lehrern sowie einer Hauswirtschafterin und einem Koch werden täglich bis zu 400 Essen zubereitet. Dass sich eine Schule täglich gemeinsam mit ihren Schülerinnen und Schülern sowie Pädagoginnen und Pädagogen um ein gesundes und frisch zubereitetes Mittagessen kümmert, ist eine große Besonderheit des Standorts St. Pauli und hat dem Projekt etliche Preise und Auszeichnungen gebracht. „Goldener Floh“ (2003), Förderpreis für praktisches Lernen; „Gesunde Schule“ (2008 und 2015), „Starke Schule“ (2011) und den „SchulOscar“ der Hamburger Wirtschaft“ (2014). Zudem wurde das SchüFi-Essen erneut im November 2019 von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) hinsichtlich des Qualitätsstandards für die Schulverpflegung zertifiziert und trägt seitdem das Logo „Essen + Schule = Note 1“.